Il ristorante BOREALE di Caserta si cardioprotegge!

Immerso nel verde, a pochi metri dalla Reggia di Caserta, nasce Boreale, il primo relax food restaurant d’Italia.
Un tempio del comfort che sceglie di cardioproteggersi, assicurando benessere a tutto il suo staff e alla sua clientela.

A firmare il progetto è la famiglia di «Tre Farine», Nicola, Ivan e Sabino Ferraro che, insieme a Maurizio Cascio (ceo e founder di On Lab), ha dato vita a questo innovativo format.

“Siamo riusciti a realizzare qualcosa di imprenditorialmente innovativo per il territorio casertano – dichiara Nicola Ferraro – e che facesse anche da volano per la creazione di nuovi posti di lavoro. Siamo partiti dalla proposta di un caffè che si sposi con una ristorazione smart, capace di essere, con gusto, il luogo giusto per un pranzo veloce e, al contempo, la sede per un aperitivo o una cena da godersi nel segno del relax”.

“Abbiamo subito colto l’intuizione che caratterizzerà Boreale – racconta Maurizio Cascio, creative director di On Lab – ovvero un locale che potrà adattarsi a tutti i momenti della giornata, cogliendo tutte le sfumature del vivere quotidiano”.

Si propone come prima realtà di relax food in Italia, un tipo di cucina concettualmente nuovo, che lega una proposta culinaria ricercata, alla velocità del pranzo, alla rapidità di un caffè e alla serenità di una cena o di un after dinner.

Rispettando il principio del benessere “a tutto tondo”, dopo appena due settimane dall’inaugurazione, i titolari hanno scelto di installare un defibrillatore e posizionarlo in maniera particolarmente visibile, grazie anche all’utilizzo di una tra le teche più di design che Auexde propone, suggerita per ambienti eleganti.

La collocazione è poi stata perfezionata da una modalità per la quale la teca risulta sospesa nel vuoto, curata anche sul retro con un adesivo personalizzato che ne evidenzia la presenza.

Che cos’è il relax food?

Chiamato anche comfort food, rappresenta tutto ciò che dà un piacere gratificante o un senso temporaneo di elevazione emotiva e relax.

In particolari condizioni psicologiche, le persone consumano il comfort food per concedersi un piacere occasionale o, quando provano emozioni negative, per compensare per un breve periodo di tempo il loro malessere.

Se il consumo del cibo viene associato alla giusta atmosfera e le giuste attenzioni” che solo Boreale sa offrire, il relax raggiunge livelli sensoriali indescrivibili.

L’azienda AUEXDE, da sempre impegnata nella distribuzione di strumenti salvavita, si è occupata dell’organizzazione del corso di formazione BLSD, non trascurando le manovre di disostruzione pediatrica e adulto, ponendo particolare attenzione alle nuove regolamentazioni anti covid che prevedono l’uso di strumenti di maggiore protezione, sulla base delle direttive del Ministero della Salute.